Способ приготовления
Сначала приготовить заливку. Взбить яйца, добавить молоко. Перемешать и добавить газированную воду и растительное масло. Снова перемешать и оставить в стороне.
Листы разделить лист по листу. На столешницу выложить один лист, посыпать раскрошенной брынзой и собрать в виде аккордеона. Повторить то же самое и с оставшимися листами теста.
Выложить баницу на противень, каждый кусочек плотно друг возле друга. Щедро залить приготовленной заливкой и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов.
