Способ приготовления
Вымыть и обсушить куриные отбивные. Нарезать их острым ножом тонкими полосками. Приправить солью и черным перцем.
Смешать растительное масло со специями для шаурмы. Залить куриные кусочки маринадом и хорошо перемешать, чтобы мясо было покрыто. Оставить мариноваться на несколько часов.
При готовности переложить на противень и запекать, первоначально запекая мясо в течение 20 минут, накрыв его пищевой фольгой. Снять фольгу и запекать еще 10 минут. Приготовить соус, смешав все перечисленные продукты и хорошо перемешать до однородной смеси.
Согреть питу на сковороде и смазать соусом. Добавить кусочки мяса, помидоры, жареную картошку и подать.
