Способ приготовления
Перцы вымыть и внизу с помощью ножа сделать разрез.
Пожарить их в горячем растительном масле.
Как только они будут готовы, выложить по три штуки на тарелку.
Помидор вымыть, почистить и натереть на терке.
Обжарить в небольшом количестве масла.
Когда помидор будет готов, добавить немного петрушки, соль по вкусу и нарезанный чеснок.
Хорошо перемешать и залить перцы томатным соусом.
