Способ приготовления
Перцы испечь и положить в нейлоновый пакет, чтобы обмякли и легче их было чистить.
Выложить очищенные от кожицы перцы на тарелку.
Добавить мелко нарезанный чеснок. Приправить солью.
Обжарить растительное масло и залить им перцы. Посыпать измельченной петрушкой.
