Способ приготовления
Куриные ножки нарезать и разделить наполовину. Почистить лук и морковь, морковь нарезать кружочками, а лук - полукольцами.
Выложить мясо на противень, полить оливковым маслом и посыпать солью, черным перцем и копченой паприкой. Около мяса распределить лук и морковь.
Влить овощной бульон и запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Вынуть полуготовое мясо, отцедить стручковую фасоль от жидкости и выложить на противень, добавить чеснок, снова приправить немного солью и перцем, осторожно перемешать и снова поставить в духовку на эту же температуру еще на 15 минут или до готовности.
Удивительная вариация запеченной курицы.
Курицу со стручковой фасолью в духовке подать с салатом по вкусу.
