Способ приготовления
Замесить фарш с мелко нарезанным луком, яйцом, тимьяном и чабером.
Выложить в небольшую круглую форму для запекания и запекать в предварительно разогретой духовке до готовности.
Разложить нарезанные соленые огурцы на готовый корж из фарша , сверху - картофельное пюре, приготовленное из вареного размятого картофеля, немного молока и соли.
Посыпать сверху тертым сыром и запекать только сверху до золотистого цвета.
Украсить цветками из моркови и солеными огурцами.
Вкусно и эффектно!
