Bonapeti.ru»Рецепты»Соленья»Маринованный Перец»Запеченный перец в банках

Запеченный перец в банках

Albena AsenovaAlbena Asenova
Гуру
27013k51
Запеченный перец в банках
Фото: Albena Asenova
1 / 2
14/10/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
30 мин
Всего
60 мин
"И так, вкусный перец на зиму готов. Так просто приготовить этот рецепт"

Необходимые ингредиенты

  • красный сладкий перец
  • сахар
  • соль
  • растительное масло
  • уксус
  • чеснок
  • петрушка
  • аспирин
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Перец вымыть, очистить от хвостиков и семян, затем выложить в подходящую форму для запекания.

В каждый перец положить по одной чайной ложке сахара, пол чайной ложки соли, одну чайную ложку масла, одну столовую ложку уксуса. Перец запекать в духовке при 220 градусах.

После запекания, еще горячими, разложить по банкам и в процессе приготовления положить мелко нарезанную петрушку и измельченные дольки чеснока. Положить по одному аспирину в каждую банку объемом 800 мл.

Банки закрыть и перевернуть вверх дном.

Запеченный перец в банках готов.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: