Bonapeti.ru»Рецепты»Соленья»Маринованный перец»Маринованный сладкий перец

Маринованный сладкий перец

daniela ivanovadaniela ivanova
Начинающий
2
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Маринованный сладкий перец
Фото: Iliana Dimova
3 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
120 мин
Готовка
5 мин
Всего
125 мин
"Хрустящий маринованный сладкий перец для дорогих гостей и друзей!"

Необходимые ингредиенты

  • сладкий перец - 6 кг
  • морковь - 1 кг
  • цветная капуста - около 2 кг
  • сельдерей
  • для маринада
  • вода - 9 ст.
  • уксус - 4 ст.
  • соль - 1 ст.
  • сахар - 5 ст.
  • душистый перец
  • черный перец
  • лавровый лист
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Нарезать овощи в подходящей посуде.

Довести маринад до кипения.

Охлажденные овощи залить маринадом и выдержать одну ночь.

Распределить по банкам и варить около 5 минут.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: