Способ приготовления
Отварить сердечки почти до полной готовности в подсоленной воде.
Отцедить и погрузить в маринад из специй.
Выдержать в маринаде 1 час, чтобы впитались специи.
Затем поджарить их на гриле, смазанным кусочком сала.
Утиные сердечки на гриле
05/11/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 минГотовка
60 минВсего
90 минПорций
4"Эх, кто придумывает эти названия пивным закускам - утиные сердечки, да еще на гриле, просто мечта!"
Необходимые ингредиенты
- утиные сердечки - 600 г
- репчатый лук - 1 небольшая головка, тертая
- соевый соус - 1 ст.л.
- сахар - 1 щепотка
- соль - по вкусу
- универсальная специя - 1 ч.л. для куриного мяса
- черный перец
- растительное масло - 1 ст.л.
