Способ приготовления
Отварить сердечки почти до полной готовности в подсоленной воде.
Отцедить и погрузить в маринад из специй.
Выдержать в маринаде 1 час, чтобы впитались специи.
Затем поджарить их на гриле, смазанным кусочком сала.
Утиные сердечки на гриле
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 минГотовка
60 минВсего
90 минПорций
4"Эх, кто придумывает эти названия пивным закускам - утиные сердечки, да еще на гриле, просто мечта!"
Необходимые ингредиенты
- утиные сердечки - 600 г
- репчатый лук - 1 небольшая головка, тертая
- соевый соус - 1 ст.л.
- сахар - 1 щепотка
- соль - по вкусу
- универсальная специя - 1 ч.л. для куриного мяса
- черный перец
- растительное масло - 1 ст.л.
