Способ приготовления
Мясо нарезать тонкими стейками. Желательно слегка проткнуть вилкой, чтобы они хорошо пропитались маринадом.
Добавить для вкуса черный перец, соль и залить вином. Оставить в холодильнике примерно на час.
В это время крупно нарезать лук и шампиньоны и обжарить в течение одной минутки на сильно разогретом растительном масле.
Стейки поместить рядами на противень и сверху выложить жаренную смесь.
Завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 200 градусов духовке около 50-60 минут.
