Способ приготовления
В миске разбить яйца, добавить сахар, растительное масло и взбить миксером до однородной массы.
Смешать вручную сухие ингредиенты: муку, пищевую соду, цедру лимона, соль и мускатный орех.
Соединить обе смеси, добавить тертую морковь, рубленые грецкие орехи и все хорошо перемешать.
Выложить в форму для выпечки и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 45 минут.
Приятного аппетита!
