Способ приготовления
Очистить морковь и измельчить в кухонном комбайне.
В сотейник выложить воду, сахар, лимонный сок, апельсин и цедру. Подождать, и когда закипит, и добавить корицу. Выложить морковь и уменьшить огонь на плите.
Варить на медленном огне до желаемой густоты.
Готовый джем разложить по банкам и хранить в холодильнике.
Морковный джем получается очень вкусным.
