Bonapeti.ru»Рецепты»Овощные Блюда»Запеканки»Запеканка с цветной капустой и картофелем

Запеканка с цветной капустой и картофелем

IvankaIvanka
Начинающий
286
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Запеканка с цветной капустой и картофелем1 / 2
27/11/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
30 мин
Всего
50 мин
Порций
4
"Если все дома с нетерпением ждут за столом, сегодня есть вкусная запеканка с цветной капустой и картофелем"

Необходимые ингредиенты

  • цветная капуста - 1 шт. средняя
  • картофелины - 7 - 8 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • петрушка - 1/2 пучка
  • черный перец - 1/2 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • заливка
  • яйца - 3 шт.
  • молоко - 2 ст.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Вымыть кочан цветной капусты и положить в подсоленную воду. Варить до полумягкого состояния (15 минут).

Полумягкую цветную капусту разорвать на соцветия.

Картофель вымыть, очистить, нарезать умеренно тонкими кружками и посолить. Петрушку мелко нарезать.

На плотивень выложить рядами - картофель, посыпать петрушкой и черным перцем, цветную капусту, снова посыпать петрушкой и черным перцем и так до заполнения противня. Сверху добавить кусочки сливочного масла. Взбить яйца с молоком и залить блюдо.

Запекать в разогретой до 200 градусов духовке.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: