Способ приготовления
Очиститьмидии и выложить их в подходящую посуду. Добавить сливочное масло и белое вино.
Накрыть крышкой и оставить на слабом огне, пока мидии не впитают соус, периодически помешивать. Приправить солью.
Подавать с подходящим напитком.