Способ приготовления
Слоеное тесто разморозить и слегка раскатать.
Половину листа теста нарезать ленточкой, не доходя до конца.
Очистить от кожуры и семечек яблоки. Натереть их на крупной терке.
Тушить яблоки вместе с маслом. Добавить коричневый сахар, корицу и грецкие орехи. Перемешать.
Готовую начинку охладить.
В конец неразрезанной части выложить начинку и скатать в рулет.
Положить рулет в подходящую форму для выпечки, застеленную пекарской бумагой.
Выпекать штрудель в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.
Во время выпечки посыпать сверху коричневым сахаром.
