Способ приготовления
Цветную капусту нужно промыть и разобрать на соцветия.
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой выложить подготовленную цветную капусту и варить около 3-5 минут, затем слить воду.
В небольшую кастрюлю высыпать цветную капусту, добавить творог, сыр, толченый чеснок.
Хорошо перемешать.
Приготовленную таким образом цветную капусту запекать в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.
Перед подачей на стол посыпать цветную капусту в духовке мелко нарезанной петрушкой.
