Способ приготовления
Творог - молочный продукт, который широко используется как заменитель брынзы при приготовлении домашней баницы.
Домашний творог можно приготовить даже из свернувшегося при варке молока.
Лучше всего взять коровье молоко. Перелить в кастрюлю и довести до кипения.
Когда молоко закипит, добавить 2 столовые ложки винного уксуса и перемешать. Затем добавить соль и начинать медленно помешивать.
С каждой минутой можно наблюдать, как в кастрюле образуется творог.
Если любите несоленый творог, просто не надо добавлять соль. Это не главный ингредиент, без которого нельзя приготовить творог.
Готовый домашний творог достать из кастрюли шумовкой, как только он остынет. Он готов к употреблению.
