Способ приготовления
Сначала очистить сладкий перец от хвостиков, семян и вымыть. Запечь на плите или в духовке с двух сторон.
Когда все будет готово, положить в полиэтиленовый пакет и присыпать солью.
Это облегчит очистку кожуры. После очистки разложить по банкам, немного посолить и закрыть. Кипятить банки 30 минут.
Комментарии