Bonapeti.ru»Рецепты»Соленья»Запеченные Перцы»Запеченый сладкий перец на зиму

Запеченый сладкий перец на зиму

Djemile CheshlievaDjemile Cheshlieva
Шеф-повар
1081k26
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Запеченый сладкий перец на зиму
Фото: Djemile Cheshlieva
31/12/2020
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
90 мин
Готовка
40 мин
Всего
130 мин
Порций
10
"Что ж, засучим рукава и начнем печь перец, ведь 10 кг - это не шутка!"

Необходимые ингредиенты

  • сладкий перец - 10 кг красный
  • соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Сначала очистить сладкий перец от хвостиков, семян и вымыть. Запечь на плите или в духовке с двух сторон.

Когда все будет готово, положить в полиэтиленовый пакет и присыпать солью.

Это облегчит очистку кожуры. После очистки разложить по банкам, немного посолить и закрыть. Кипятить банки 30 минут.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка:

Комментарии

Нина Норд
Нина Норд
Вкусно!
02.01.2021 05:58