Способ приготовления
Подготовить сладкие перцы (красный и зеленый): удалить семена, запечь в духовке и очистить от кожицы.
В миске разбить яйца, добавить творог и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Сыр натереть на крупной терке и добавить в миску с творогом. Перемешать до однородной массы.
Небольшой ложкой взять смесь, наполнить каждый перец. Фаршированные перцы выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Для красоты чередовать красные и зеленые перцы. Когда форма для запекания наполнится, на каждый перчик капнуть по паре капель растительного масла и запекать при умеренной температуре в духовке.
