Способ приготовления
Куриные сердечки отварить в подсоленной воде. Отцедить.
Лук, грибы и морковь нарезать полосками.
Все продукты опустить в разогретое масло.
Жарить около 5 минут, всыпать сердечки и черный перец.
Тушить до готовности овощей. Подать, посыпав петрушкой.
