Способ приготовления
Из муки, воды и соли замесить тесто, оно впитает всю муку. Поставить в тепло на 15-20 минут.
Разделить на 8 шариков размером с грецкий орех. Каждый шарик раскатать в тонкий круг, присыпая мукой.
Выложить немного начинки и сформовать квадрат, как показано на фото.
Жарить банички в разогретом масле до золотистого цвета швом вниз.
Жареные банички вынуть на салфетку, чтобы отцедились от жира.
Банички по рецепту бабушки можно подать с вареньем.
