Способ приготовления
Почистить и нарезать камбалу на кусочки. Выложить в ёмкость и посыпать солью, черным перцем и мелко нарезанным девясилом.
Сверху полить соком одного лимона и оставить на несколько часов в холодильнике.
В сковороде разогреть растительное масло. Кусочки камбалы обвалять со всех сторон в кукурузной муке, выложить на сковороду с разогретым маслом и жарить с обеих сторон.
Подать с дольками лимона.
