Способ приготовления
Яйца взбить с сахаром и медом. Добавить растительное масло и кислое молоко с содой. Хорошо взбить и добавить приправу, какао порошок и кофе.
Муку просеять с разрыхлителем и поместить в подходящую посуду. Постепенно вылить в нее жидкую смесь и замесить тесто.
Сформовать из него шарик величиной с грецкий орех и выложить на противень с бумагой для выпечки. Выпекать на 180 градусах с вентилятором 15 минут.
Остывшие медовые пряники слепить вареньем и опустить в шоколадный ганаш или в растопленный шоколад.
Простые праздничные медовые пряники готовы.