Bonapeti.ru»Рецепты»Десерты»Печенье и пряники»Медовые пряники»Простые праздничные медовые пряники

Простые праздничные медовые пряники

K.GeorgievaK.Georgieva
Ученик Повара
12294
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Простые праздничные медовые пряники
Фото: K.Georgieva
2 / 6
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
60 мин
Готовка
15 мин
Всего
75 мин
Порций
8
"Узнайте как приготовить великолепные медовые пряники и приятно удивить всех за столом"

Необходимые ингредиенты

  • мука - 1 кг
  • сахар - 1 ст.
  • яйца - 3 шт.
  • кислое молоко - 200 г
  • масло растительное - 300 мл
  • мед - 6 - 8 ст.л.
  • пищевая сода - 2 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • ваниль - 1 г., эссенция
  • какао порошок - 3 ст.л., без горки
  • кофе - 1 ч.л. растворимый
  • корица - 1 ч.л.
  • мускатный орех - 1 ч.л.
  • имбирь - 1 ч.л.
  • варенье - из чернослива
  • шоколадный ганаш
  • сливки - 100 мл кондитерские
  • темный шоколад - 100 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и медом. Добавить растительное масло и кислое молоко с содой. Хорошо взбить и добавить приправу, какао порошок и кофе.

Муку просеять с разрыхлителем и поместить в подходящую посуду. Постепенно вылить в нее жидкую смесь и замесить тесто.

Сформовать из него шарик величиной с грецкий орех и выложить на противень с бумагой для выпечки. Выпекать на 180 градусах с вентилятором 15 минут.

Остывшие медовые пряники слепить вареньем и опустить в шоколадный ганаш или в растопленный шоколад.

Простые праздничные медовые пряники готовы.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: