Bonapeti.ru»Рецепты»Хлеб и Лепешки»Праздничный Хлеб»Рождественский шоколадный венок

Рождественский шоколадный венок

Vanya GeorgievaVanya Georgieva
Гуру
4234k72
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Рождественский шоколадный венок
Фото: Vanya Georgieva
1 / 3
01/02/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
35 мин
Готовка
35 мин
Всего
70 мин
Порций
12
"Мы разламываем этот рождественский шоколадный венок в надежде на сладкую жизнь и верим, что такой она и будет"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 2 шт.
  • молоко - 300 мл
  • сахар - 4 ст.л.
  • подсластитель - 1 ст.л. жидкий
  • соль - щепотка
  • дрожжи - 7 г сухие
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • ваниль - 1 ч.л. жидкая
  • мука - около 700 г
  • наполнитель
  • шоколадная паста - 25 г
  • корица - 1 ст. л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Прежде всего, растворить дрожжи в небольшом количестве теплого молока, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки.

Взбить яйца без одного желтка, он - для смазывания.

Смешать с остальным молоком, сахаром, растительным маслом, жидким подсластителем и ванилью.

Просеять муку, добавить щепотку соли и ввести молочную смесь с забродившими дрожжами.

Замесить гладкое тесто, смазать его с растительным маслом и, накрытый пищевой пленкой, оставить подниматься.

Раскатать в большой прямоугольный корж, смазать шоколадом и посыпать корицей.

Свернуть в рулет и разрезать в длину.

Заплести обе части и сформовать венок на бумаге для выпечки.

Оставить хлеб подняться, затем смазать желтком, при желании посыпать сахаром и выпекать на 170 градусах.

По желанию посыпать рождественский шоколадный венок сахарной пудрой.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: