Способ приготовления
В кастрюле с растительным маслом обжарить мясо и снять с плиты.
Добавить очищенный лук и неочищенные зубчики чеснока, нарезанную морковь и, как только потушиться, ввести паприку и добавить мясо, маслины, чернослив и нарезанную кубиками айву, лавровый лист, черный перец.
Долить воду, чтобы накрыла продукты.
Варить на тихом огне до готовности.
