Способ приготовления
В миске просеять муку и разрыхлитель, добавить творог, сметану, соль и яйца, перемешать лопаткой до образования воздушного густого теста.
Из теста сформовать шарики размером с грецкий орех.
Разогреть масло на сильном огне, затем убавить огонь до среднего и опускать шарики один за другим, жарить до золотистого цвета со всех сторон.
Готовые шарики выложить на 2 слоя кухонной бумаги, чтобы стекал лишний жир.
Отличный завтрак для больших и маленьких, гарантированно, что в следующий раз вы удвоите дозу!
