Способ приготовления
В подсоленной воде отварить языки почти до полной готовности.
Затем отцедить и переложить в кастрюлю, залить белым вином.
Оставить на 30 минут, затем тушить с вином, маслом и специями по вкусу.
Наконец, по вкусу можно добавить чеснок.
