Способ приготовления
Вымыть крольчатину, нарезать большими порционными кусками. Лук и морковь нарезать средними кусочками. В кастрюлю налить масло и тушить мясо, чуть позже добавить лук и морковь.
Картофель очистить, вымыть и нарезать крупными кусками. Пока мясо тушится с луком, посыпать паприкой и залить водой, чтобы она накрыла мясо.
Готовить на среднем огне около 30 минут, затем добавить картофель с томатной пастой. Когда блюдо закипит, посыпать специями.
Когда мясо и картошка станут мягкими, можно добавить кукурузу.
Подать блюдо горячим, добавив в тарелку жгучий перчик.
