Способ приготовления
Взбить сливки до образования густой пены.
Не переставая взбивать, постепенно добавить сахарную пудру и какао-порошок.
Растворить желатин в слегка теплой воде в соотношении 1:3 и тонкой струйкой влить в смесь.
Шоколадный крем разлить по формочкам и подавать после желирования.
Этот шоколадный крем со сливками - идеальный легкий десерт после ужина.
