Способ приготовления
Вымыть и обсушить перец. Укроп и очищенные дольки чеснока мелко нарезать пополам.
Запечь перец на горячей плите или на гриле с двух сторон, но не переусердствовать.
В маленьких баночках чередовать перец, укроп и чеснок, пока они хорошо не наполнятся.
Для маринада отварить в небольшой кастрюле измельченный аспирин, уксус, соль и масло. Залить перец в банках, равномерно распределив маринад, и сразу закрыть горячие банки.
Перевернуть вверх дном до полного остывания.
