Способ приготовления
Слегка разогреть воду, чтобы не была горячей. В нее добавить дрожжи, соль, сахар, семена льна и половину муки.
Поставить в тепло на 20 минут, чтобы смесь забродила. Смесь увеличится в объеме в два раза. Затем добавить смалец и остальную муку.
Замесить липкое тесто. Переложить в форму для выпечки и сверху посыпать семенами.
Снова оставить на 20 минут подниматься и выпекать 40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
