Способ приготовления
Куриное мясо предварительно сварить до готовности.
Почистить лук. Вымыть и нарезать кубиками. Тушить в масле. Добавить вымытый и нарезанный щавель. Добавить паприку и томатную пасту.
Добавить куриное мясо /можно снять с кости/. Перемешать и готовить в течение 5 минут. Долить 2 ст. воды и 1 ст. куриного бульона. Приправить солью.
Готовить, пока из блюда не испарится вся жидкость и не останется только масло. Незадолго до готовности к блюду добавить размытую в двух-трех ст.л. воды муку.
Помешивать, пока не загустеет. посыпать черным перцем.
