Способ приготовления
Сварить сироп для сладостей. Остудить сироп и в это время приготовить тесто.
В миске взбить сливочное масло и сахар. Добавить яйца, но отложить 1 желток, чтобы потом смазать печенье.
Добавить манную крупу вместе с ванилью и разрыхлителем. Снова взбить миксером в течение нескольких минут. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Сформовать шарики размером с грецкий орех. Выложить их на предварительно смазанный растительным маслом противень и слегка прижать.
На каждую печеньку положить по ореху. Смазать яичным желтком. Поставить запекаться при 180 градусах. Вынуть их, когда они станут золотистыми, и полить остывшим сиропом.
