Способ приготовления
Баклажаны тщательно промыть и нарезать кружочками. Выложить на сковороду-гриль и обжарить до коричневого цвета с обеих сторон.
Когда баклажаны готовы, выложить на тарелку черепицей.
Вымыть помидоры и нарезать кружочками.
Поверх баклажанов раскрошить брынзу и разложить помидоры.
Приготовить дрессинг: в миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус и мед.
Полить готовый салат дрессингом и посолить по вкусу.
