Способ приготовления
Отделить 200 мл молока и растворить в нем крахмал. В оставшееся молоко всыпать сахар и перемешивать, пока он не растает.
Нагреть на плите в кастрюльке до закипания. Влить крахмал, растворенный в молоке, и помешивать до загустения.
Снять с плиты и еще теплым разлить по креманкам.
Посыпать корицей и оставить остывать.