Способ приготовления
Взбить сливки до образования воздушного крема. Добавить в крем сыр маскарпоне постепенно, постоянно помешивая, до получения однородного крема.
Дно формы смазать кремом. Обмакнуть печенье в теплое молоко и разложить сверху крема 12 штук в один слой.
Смазать печенье кремом. Посыпать кусочками клубники.
Разложить второй слой печенья. Собрать торт, смазав его кремом.
Выровнять поверхность и разложить кусочки клубники.
Бока торта украсить тертым шоколадом.
Перед тем, как разрезать торт, поставить его на несколько часов в холодильник.
