Способ приготовления
Очистить сливы от косточек. Нарезать небольшими кусочками. Выложить сливы на противень и залить их водой.
Поставить противень в духовку, включенную с вентилятором на 220 градусов.
Печь около полутора часов.
Не открывать дверцу духовки в течение 30 минут. Затем каждые пять минут открывать и перемешивать.
Проверить готовность, если остается след на дне противня при перемешивании.
Разлить варенье по сухим банкам, закрыть и перевернуть.
