bonapeti.ru»Рецепты»Солёная Выпечка»Соленый Кекс»Французский соленый кекс

Французский соленый кекс

IlariaIlaria
Начинающий
224336
Французский соленый кекс
07/06/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
25 мин
Готовка
50 мин
Всего
75 мин
Порций
8
"При правильном приготовлении соленый кекс - настоящее искушение. Вот почему мы выбрали этот рецепт"

Необходимые ингредиенты

  • яйца - 3 шт.
  • масло растительное - 80 мл
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 10 г
  • молоко - 110 мл
  • брынза - 80 г твердая, по вкусу
  • колбаса - 100 г, по вкусу
  • морковь - 1 шт., не крупная
  • зеленый лук - 1 пучок
  • петрушка - 1/2 пучка
  • базилик - 1/2 пучка
  • черный перец
  • соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Яйца взбить с растительным маслом добела. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать и постепенно вливать молоко.

Затем добавить тертую брынзу, мелко нарезанную колбасу, нарезанную мелкими кубиками морковь, лук, петрушку и базилик, черный перец и соль.

Смесь для кекса очень хорошо перемешать и выложить в смазанную маслом и слегка присыпанную мукой форму для выпечки. Сверху смазать взбитым желтком.

Выпекать французский соленый кекс в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40-50 минут.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: