Способ приготовления
Разогреть духовку до 200 градусов. Хорошо вымыть и обсушить брюссельскую капусту. Срезать верхушки и удалить верхние листья.
В неглубокой миске смешать специи с оливковым маслом, добавить капусту и хорошо перемешать, чтобы распределить со всех сторон.
Переложить в подходящий противень, застеленный бумагой для выпечки, и периодически помешивать. Блюдо запекать около 30 минут, затем подавать отдельно или в качестве гарнира к жареному мясу.
