Bonapeti.ru»Рецепты»Основные Блюда»Консервированное овощное блюдо в банках

Консервированное овощное блюдо в банках

Mariela HristovaMariela Hristova
Помощник Повара
282053
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Консервированное овощное блюдо в банках
Фото: Mariela Hristova
14/06/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
30 мин
Всего
60 мин
Порций
8
"Блюдо готово, а сейчас как раз пришло время уделить вечер семье!"

Необходимые ингредиенты

  • красный сладкий перец - 2 кг
  • помидоры - 5 кг
  • стручковая фасоль - 1 кг
  • репчатый лук - 1 кг
  • петрушка - 2 пучка
  • растительное масло - 500 мл
  • черный перец
  • соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

В раскаленном масле в кастрюле обжарить последовательно нарезанный репчатый лук, сладкий перец, стручковую фасоль и помидоры, также нарезанные кусочками.

Все варить до загустения и снять с огня.

Приправить черным перцем, солью и мелко нарезанной петрушкой и дать остыть.

Разлить по банкам и варить банки 30 минут.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: