Способ приготовления
Хорошо взбить масло, сахар и ванильный сахар, пока не получится гладкий крем. Добавить яйца одно за другим, постоянно взбивая.
Просеять муку с пищевой содой и порциями добавлять в смесь вместе с солью и ванилью. Хорошо взбить и, наконец, смешать с изюмом и измельченным шоколадом.
Вылить смесь в форму для кекса и выпекать в разогретой духовке при 170-180 градусах. Готовый кекс охладить 10 минут, перевернуть на поднос и по желанию полить шоколадной глазурью.
