Способ приготовления
На смазанный маслом противень выложить два листа теста, смазать их, выложить грецкие орехи и несколько ломтиков рахат-лукума.
Так чередовать, пока не закончится тесто. Нарезать пахлаву кусочками и выложить сверху несколько кусочков масла.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 150°C около 20-25 минут.
Дать пахлаве остыть.
Тем временем приготовить сироп.
В кастрюлю налить воду и сахар и поставить на плиту, пока сахар не растопится.
Залить пахлаву теплым сиропом.
Оставить в холодном месте на сутки перед употреблением.
По желанию перед выпечкой поверх златоградской пахлавы по классическому рецепту можно выложить по кусочку грецкого ореха на каждый кусок.
Комментарии