Способ приготовления
Шпинат вымыть и мелко нарезать.
Лук нарезать и обжарить в глубокой сковороде в течение 1-2 минут. Добавить шпинат и тушить еще 4-5 минут. Посыпать паприкой и солью.
Вымыть рис и добавить его к другим продуктам. Залить 1 стаканом воды и томить. Время от времени помешивать и подливать немного воды.
Когда рис станет мягким и блюдо загустеет, выключить плиту и оставить сковороду постоять под закрытой крышкой на 10 минут. Затем подавать на стол.
