Способ приготовления
В подходящей емкости разогреть 150 мл кондитерских сливок. Перед закипанием снять с огня и добавить шоколад, который до этого надо наломать кусочками.
Слегка перемешать сметану с сахаром и ванильным сахаром венчиком, и как только смесь со сливками и шоколадом остынет, добавить взбитую сметану.
Остаток кондитерских сливок - 350 мл взбить до устойчивых пиков. Осторожно добавить его к приготовленному крему и перемешать до однородной массы.
В кольце для торта разложить смоченное в молоке печенье. Полить частью сметанного крема.
Чередовать печенье и крем до окончания продуктов. Верх торта намазать кремом и сделать фигурки вилкой или с помощью ножа для сыра. Приготовленный таким способом торт поставить в холодильник на 5-6 часов.
Затем снять кольцо и украсить по желанию. Можно украсить его шоколадной посыпкой и мармеладками.
