Свиные кусочки с соусом

VILI-Violeta Mateva

Автор

68539k153

Фото: K K

1 / 4

05/05/2021

Статистика

Фавориты

Приготовить

Добавить

Пожаловаться

Подготовка

10 мин

Готовка

50 мин

Всего

60 мин

Порций

"Испробованный рецепт Свиных кусочков с соусом, который не оставит вас равнодушными"

Необходимые ингредиенты

свинина - 500 г
томатная паста - 1/2 ст.
лавровый лист - 2 шт.
соль - по вкусу
репчатый лук - 2 головки
черный перец - 1 щепотка
паприка - 1 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л.
мука - 1 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
для риса
рис - 1 ст.
соль
черный перец - 1 щепотка
вода - 200 мл
красное вино - 100 мл

* таблица мер и весов

Тушеная Свинина

Способ приготовления

В разогретом растительном масле обжарить, нарезанное на кусочки мясо, пока оно не подрумянится. Добавить мелко нарезанный лук и потушить.

Влить воду, покрыв мясо и варить на медленном огне, пока не смягчится. Добавить красное вино и томатную пасту, разведенную с одной столовой ложкой муки.

Приправить блюдо солью, черным перцем, паприкой и лавровым листом. Оставить вариться еще 5 минут, время от времени помешивая.

Рис отварить в холодной воде с небольшим количеством соли. Подать свиные кусочки с соусом и рисом, посыпав черным перцем.

Подобные рецепты