Способ приготовления
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Пропитать розмарином, зубчиками чеснока и петрушкой.
Смешать их с панировочными сухарями и положить в полиэтиленовый пакет.
Добавить в пакет картофель и мясо и встряхнуть, чтобы прилипли панировочные сухари с специями.
Выложить картофель и мясо в форму для запекания, смазанную маслом, сбрызнуть оливковым маслом и запекать до золотистого цвета.
Непосредственно перед тем, как вынуть форму из духовки, сверху выложить кусочки моцареллы.
Когда моцарелла расплавится, блюдо готово.
Хорошего аппетита!
