Bonapeti.ru»Рецепты»Соленья»Паштет»Домашний паштет из свинины

Домашний паштет из свинины

Radka SlavovaRadka Slavova
Помощник Повара
14995
Домашний паштет из свинины
Фото: Radka Slavova
1 / 2
21/07/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
1 мин
Всего
31 мин
"Вкусный паштет из свинины - даже вегетарианцы захотят попробовать"

Необходимые ингредиенты

  • свиная голова - 1 шт.
  • свиная печень
  • соль - 25 г
  • черный перец - 5 г молотый
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Голову свиньи хорошо сварить, очистить от костей и пропустить через мясорубку.

Сырую печень также измельчить.

Перемешать мясо с головы с печенью, добавить соль, перец и немного бульона от варки головы - чтобы легче измельчилось.

Наполнить баночки готовым домашним паштетом, варить банки около получаса.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: