Способ приготовления
Сыр натереть на крупной терке. Добавить яйцо, муку и черный перец.
Хорошо вымесить и сформовать котлетки.
Обжарить в горячем жире до золотистой корочки.
Подавать с салатом по сезону.
Сыр натереть на крупной терке. Добавить яйцо, муку и черный перец.
Хорошо вымесить и сформовать котлетки.
Обжарить в горячем жире до золотистой корочки.
Подавать с салатом по сезону.